Per i Piu` Golosi Torta al Cioccolato Light

Oggi voglio proporvi la ricetta della torta al cioccolato light, prepareremo la torta al cioccolato light senza utilizzare uova e burro, il risultato sarà una torta al cioccolato comunque deliziosa ma più leggera e soprattutto meno calorica, vediamo di seguito la ricetta della torta al cioccolato light:

Ingredienti:

Farina di Kamut 200 gr
LatteParzialmente Scremato 250 ml
Fruttosio 200 gr
Lievito per dolci 1 bustina
Cacao amaro 80 gr
Cioccolato fondente 180 gr

Preparazione Torta al Cioccolato Light:

Setacciate la farina quindi mescolatela con lo zucchero, con il cacao e con il lievito; mescolate velocemente il tutto amalgamando al meglio quindi aggiungete a filo il latte e mescolate ancora, dovrete ottenere un composto omogeneo.

Prendete una tortiera e rivestitela con carta da forno, versate il composto, livellatelo bene e cuocete a 180° per 20-25 minuti; nel frattempo fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, togliete la torta dal forno e con il cioccolato fuso rivestite la torta aiutandovi semmai con una spatola, la torta al cioccolato light è pronta a piacere potete decorare la superficie.

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